5 Temel Unsurları için helal gıda belgesi yararları
- Un ve unlu mamüllerinde kullanılan unların içinde mevcut veya kullanılan katkı maddelerinin İslami kriterlere ve insanca gereklere uygunluğu,Nan, kek ve hamur mesleklerinde, ispirto ya da helal parça strüktürlmamış hayvan kökenli daşenlerin kullanılmadığından sakıncasız olunmalıdır.1) Belgelendirme firmasına tasarlı olara